Este documento estipula los requisitos básicos, recetas, comidas, servicios de comedor y entrega, gestión de archivos, gestión de quejas, evaluación de satisfacción y mejora continua para los proveedores de comidas grupales.
T/CASME 1252-2024 Historia
2024T/CASME 1252-2024 Especificación de la calidad del servicio de las unidades de suministro de restauración colectiva.