DIN EN ISO 6647-1 E:2013-04
Determinación del contenido de amilosa en arroz Parte 1: Espectrofotometría de desengrasado con metanol y espectrofotometría de soluciones de calibración de amilosa de patata y amilopectina de arroz glutinoso (borrador)
- Estándar No.
- DIN EN ISO 6647-1 E:2013-04
- Fecha de publicación
- 2013
- Organización
- German Institute for Standardization
- Estado
- Remplazado por
- DIN EN ISO 6647-1:2015
- Ultima versión
- DIN EN ISO 6647-1:2015
- DIN EN ISO 6647-1:2019
- DIN EN ISO 6647-1:2020-11
- Introducción
-
prEN ISO 6647-1:2013
Arroz - Determinación del contenido de amilosa - Parte 1: Método de referencia (ISO/DIS 6647-1:2013)
Este documento especifica un método de referencia para la determinación del contenido de amilosa en arroz mediante cromatografía de exclusión por tamaño (SEC). El procedimiento descrito ha sido revisado y actualizado para reflejar el estado actual de la técnica. El método es aplicable para análisis de laboratorio y control de calidad en la industria alimentaria, particularmente para evaluar la calidad del arroz basada en su composición de amilosa. Se requiere un acuerdo especial para la aplicación de este borrador de norma, ya que la versión final puede diferir del contenido actual.
DIN EN ISO 6647-1 E:2013-04 Historia
- 2020 DIN EN ISO 6647-1:2020 Arroz - Determinación del contenido de amilosa - Parte 1: Método espectrofotométrico con procedimiento de desgrasado por metanol y con soluciones de calibración de amilosa de papa y amilopectina de arroz ceroso (ISO 6647-1:2020); Versión alemana EN ISO 6647-1:2020
- 2019 DIN EN ISO 6647-1:2019-11 Borrador de documento - Arroz - Determinación del contenido de amilosa - Parte 1: Método de referencia: Método espectrofotométrico con procedimiento de desgrasado con metanol y con soluciones de calibración de amilosa de patata y amilopectina de arroz ceroso (ISO/DIS 6647-1:2019); Germen...
- 2019 DIN EN ISO 6647-1 E:2019 Borrador de Documento - Arroz - Determinación del contenido de amilosa - Parte 1: Método de referencia: Método espectrofotométrico con procedimiento de desgrasado por metanol y con soluciones de calibración de amilosa de papa y amilopectina de arroz ceroso (ISO/DIS 6647-1:2019); Germen...
- 2015 DIN EN ISO 6647-1:2015 Arroz - Determinación del contenido de amilosa - Parte 1: Método de referencia (ISO 6647-1:2015); Versión alemana EN ISO 6647-1:2015
- 2007 DIN EN ISO 6647-1:2007 Arroz. Determinación del contenido de amilosa. Parte 2: Métodos de rutina (ISO 6647-2:2007) Versión en inglés de DIN EN ISO 6647-2:2007-11.
- 1970 DIN EN ISO 6647-1:1970
