DB3708/T 46.11-2023
Directrices para la implementación de responsabilidades en materia de inocuidad de los alimentos, Parte 11: Pequeñas y microempresas de servicios de catering (Versión en inglés)

Estándar No.

DB3708/T 46.11-2023

Idiomas

Chino, Disponible en inglés

Fecha de publicación

2023

Organización

Shandong Provincial Standard of the People's Republic of China

Ultima versión

DB3708/T 46.11-2023

Introducción

Esta norma técnica establece directrices para que las empresas de servicios alimenticios pequeñas y medianas en Jining implementen sus responsabilidades en materia de seguridad alimentaria. Se enfoca en la gestión de personal, construcción de sistemas, manejo de riesgos, respuesta a incidentes de seguridad alimentaria y mejora continua. Es aplicable a todas las empresas de servicios alimentarios consideradas como micro o pequeñas en el ámbito de Jining.

DB3708/T 46.11-2023 Historia

• 2023 DB3708/T 46.11-2023 Directrices para la implementación de responsabilidades en materia de inocuidad de los alimentos, Parte 11: Pequeñas y microempresas de servicios de catering

Temas especiales sobre estándares y normas

estándares y especificaciones