T/HBAS 015-2023
Determinación de capsaicina en aceite comestible: ensayo de quimioluminiscencia con partículas magnéticas (Versión en inglés)

Estándar No.
T/HBAS 015-2023
Idiomas
Chino, Disponible en inglés
Fecha de publicación
2023
Organización
Group Standards of the People's Republic of China
Estado
 2024-05
Remplazado por
T/HBAS 015-2024
Ultima versión
T/HBAS 015-2024
 

Alcance
Este método adopta el principio del método de competencia por quimioluminiscencia. Después de la hidrólisis, acidificación, extracción y redisolución, la capsaicina en la muestra compite con el marcador de antígeno en el kit para unirse al anticuerpo específico de capsaicina vinculado al portador de partículas magnéticas o compite con el antígeno vinculado al portador de partículas magnéticas en El kit se une a la capsaicina. Los marcadores de anticuerpos específicos del cebador forman complejos antígeno-anticuerpo. Después de la separación magnética y la limpieza, las unidades de luz relativas (RLU) correspondientes se miden con un analizador de quimioluminiscencia completamente automático. La cantidad de capsaicina en la muestra es inversamente proporcional al valor de RLU.

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