CNAS-SC185-2021 Esquema de acreditación de organismos de certificación del sistema de análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP) (Versión en inglés)
1.1 Este documento propone requisitos y lineamientos específicos que los organismos de certificación que implementan la certificación del sistema de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP) (en adelante, certificación del sistema HACCP) deben cumplir y es aplicable a la acreditación del CNAS de organismos de certificación que implementan el sistema HACCP. certificación Trabajo. 1.2 La Parte R de este documento es una disposición complementaria y una explicación adicional de las "Reglas para la Acreditación de Agencias de Certificación" (CNAS-RCO1). 1.3 La Parte C de este documento es un requisito complementario a los "Requisitos para agencias de certificación de sistemas de gestión de seguridad alimentaria" (CNAS-CC18). 1.4 Excepto por las disposiciones o requisitos especiales de este documento, las reglas de acreditación formuladas por CNAS y las pautas de acreditación y pautas de los organismos de certificación de sistemas de gestión son aplicables, y los requisitos de estos documentos deben cumplirse al mismo tiempo.