Este documento define los términos y definiciones del producto de indicación geográfica Jilin sorghum liquor, especifica el ámbito de protección, las condiciones ambientales, la clasificación del producto, los requisitos, los métodos de prueba, describe las normas de inspección correspondientes, así como las etiquetas, marcas, embalaje, transporte y almacenamiento. Este documento se aplica al producto de indicación geográfica Jilin sorghum liquor protegido por el anuncio de protección emitido por el antiguo Ministerio de Asuntos Públicos de Calidad y Seguridad Alimentaria según las disposiciones del "Reglamento sobre Productos de Indicación Geográfica".
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