T/SDYZXCP 018.4-2024 Especificaciones técnicas del procesamiento de carne de cerdo Laiwu Parte 4: Evaluación del grado de carne de cerdo copo de nieve (Versión en inglés)
Este documento especifica los términos y definiciones, requisitos y métodos de evaluación para la evaluación del grado de carne de cerdo copo de nieve de cerdo Laiwu. Este documento es aplicable a la evaluación de la calidad de la carne de copo de nieve de cerdo Laiwu y cerdo negro Lulai.
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2024T/SDYZXCP 018.4-2024 Especificaciones técnicas del procesamiento de carne de cerdo Laiwu Parte 4: Evaluación del grado de carne de cerdo copo de nieve