Este documento especifica los términos y definiciones, requisitos y métodos de trazabilidad para el manejo previo al sacrificio de cerdos Laiwu. Este documento es aplicable a la alimentación y el manejo previo al sacrificio de los cerdos Laiwu y los cerdos negros Lulai.
T/SDYZXCP 018.1-2024 Historia
2024T/SDYZXCP 018.1-2024 Especificaciones técnicas del procesamiento de carne de cerdo Laiwu Parte 1: Gestión previa al sacrificio