DB11/T 1992.5-2023
Estándares de gestión de calidad para empresas de producción de alimentos Parte 5: Alimentos listos para el consumo de la cadena de frío (Versión en inglés)

Estándar No.
DB11/T 1992.5-2023
Idiomas
Chino, Disponible en inglés
Fecha de publicación
2023
Organización
Beijing Provincial Standard of the People's Republic of China
Ultima versión
DB11/T 1992.5-2023
 

DB11/T 1992.5-2023 Historia

  • 2023 DB11/T 1992.5-2023 Estándares de gestión de calidad para empresas de producción de alimentos Parte 5: Alimentos listos para el consumo de la cadena de frío
Estándares de gestión de calidad para empresas de producción de alimentos Parte 5: Alimentos listos para el consumo de la cadena de frío

Temas especiales sobre estándares y normas

estándares y especificaciones

DBS12/ 003-2024 Normas locales de seguridad alimentaria Requisitos de higiene para la producción de alimentos refrigerados listos para el consumo DB31/ 2028-2019 Seguridad alimentaria Normas locales Especificaciones higiénicas para la venta automática (fabricación y venta) de alimentos instantáneos SZDB/Z 41-2011 Tecnología de la cadena de frío de alimentos y normas de gestión CAC/GL 61-2009 Directrices sobre la aplicación de principios generales de higiene de los alimentos para el control de listeria monocytogenes en alimentos listos DB31/ 2027-2023 Normas locales de seguridad alimentaria Normas de higiene para la fabricación y venta de alimentos listos para el consumo en establecimientos GSO CAC/GL 61:2008 Directrices sobre la aplicación de principios generales de higiene de los alimentos para el control de listeria monocytogenes en los alimentos GB 17404-1998 Buenas prácticas de fabricación de alimentos inflados PD CEN ISO/TS 15213-3:2024 Microbiología de la cadena alimentaria. Método horizontal para la detección y enumeración de Clostridium spp. Parte 3: Detección de Clostridium perfringens DANSK DS/ISO 15213-1:2023 Microbiología de la cadena alimentaria – Método horizontal para la detección y enumeración de Clostridium spp. – Parte 1: Enumeración de Clostridium spp GSO ISO 15213-1:2024 Microbiología de la cadena alimentaria — Método horizontal para la detección y enumeración de Clostridium spp. — Parte 1: Enumeración de Clostridium spp



© 2025 Reservados todos los derechos.