KS J ISO 6888-1-2007(2012)
Microbiología de alimentos y piensos-Método horizontal para el recuento de estafilococos coagulasa positivos (Staphylococcus aureus y otras especies)-Parte 1:Técnica de Baird-Parker a

Estándar No.
KS J ISO 6888-1-2007(2012)
Fecha de publicación
2007
Organización
Korean Agency for Technology and Standards (KATS)
Estado
Remplazado por
KS J ISO 6888-1-2007(2021)
Ultima versión
KS J ISO 6888-1-2022
 

Introducción
Este estándar establece un método para determinar la cantidad de microorganismos específicos en alimentos y productos para animales. Se centra en la técnica de cultivo en agar Baird-Parker, que permite identificar y contar estos microorganismos de manera precisa. El método describe los pasos necesarios para la preparación del medio de cultivo, la realización del ensayo y la interpretación de los resultados. Además, incluye información sobre las condiciones de almacenamiento y manipulación del medio para garantizar su eficacia. El documento también proporciona directrices sobre la validación del método y su aplicación en laboratorios certificados.

KS J ISO 6888-1-2007(2012) Historia

  • 2022 KS J ISO 6888-1-2022 Microbiología de la cadena alimentaria Método horizontal para el recuento de estafilococos coagulasa positivos (Staphylococcus aureus y otras especies) Parte 1: Método utilizando medio agar Baird Parker
  • 0000 KS J ISO 6888-1-2007(2021)
  • 0000 KS J ISO 6888-1-2007(2012)
  • 2007 KS J ISO 6888-1:2007 Microbiología de alimentos y piensos-Método horizontal para el recuento de estafilococos coagulasa positivos (Staphylococcus aureus y otras especies)-Parte 1: Técnica con medio agar Baird-Parker
  • 0000 KS J ISO 6888-1:2002

estándares y especificaciones




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