CGA F-2-2023
DIRECTRIZ PARA EL PROGRAMA DE ANÁLISIS DE RIESGOS DE PRODUCTOS Y CONTROL PREVENTIVO BASADO EN RIESGOS (HARPC)

Estándar No.

CGA F-2-2023

Fecha de publicación

2023

Organización

Compressed Gas Association (U.S.)

Introducción

CGA F-2—2023

Directriz para el análisis de riesgos de productos de gases alimentarios y programas de controles preventivos basados en riesgos (HARPC) Segunda edición

Esta directriz proporciona un marco para el análisis de peligros y la implementación de controles preventivos basados en riesgos (HARPC) en la producción y manejo de gases utilizados en la industria alimentaria. Es aplicable a fabricantes, distribuidores y otros actores involucrados en la cadena de suministro de gases alimentarios, con el objetivo de garantizar la seguridad de los productos y cumplir con los requisitos regulatorios. El documento ofrece orientación sobre la identificación de peligros potenciales, la evaluación de riesgos y la implementación de medidas preventivas para mitigar dichos riesgos.

estándares y especificaciones