Esta norma especifica el método inmunocromatográfico con oro coloidal para la detección rápida de zearalenona en alimentos. Esta norma es aplicable a la detección y determinación rápidas de zearalenona en maíz, trigo y sus productos de molienda.
KJ201913 Documento de referencia
GB 2761 Límites de micotoxinas en los alimentos según la norma nacional de seguridad alimentaria
GB 5009.209-2016 Determinación de zearalenona en la norma nacional de seguridad alimentaria
GB 5491 Inspección de cereales y semillas oleaginosas. Métodos de muestreo y reducción de muestras.
GB/T 6682 Agua para uso en laboratorio analítico. Especificación y métodos de prueba.