SANS 215-:2019
Microbiología de alimentos y piensos. Métodos horizontales para la detección y enumeración de enterobacterias. Parte 1: Detección y enumeración mediante la técnica NMP con preenriquecimiento.

Estándar No.

SANS 215-:2019

Organización

ZA-SANS

Alcance

Especifica un método, con preenriquecimiento, para la detección de Enterobacterias, aplicable a productos destinados al consumo humano y a la alimentación de animales, y a muestras ambientales en el área de la producción y manipulación de alimentos.