GB 2727-1994
Norma higiénica para carnes asadas (Versión en inglés)
- Estándar No.
- GB 2727-1994
- Idiomas
- Chino, Disponible en inglés
- Fecha de publicación
- 1994
- Organización
- General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China
- Estado
- 2005-10
- Remplazado por
- GB 2726-2005
- Ultima versión
- GB 2726-2016
- Alcance
- Esta norma especifica los requisitos higiénicos y los métodos de inspección para los productos cárnicos asados. Esta norma se aplica a los productos cárnicos elaborados a partir de carne de cerdo y de aves que hayan pasado la inspección sanitaria veterinaria añadiendo condimentos y asados.
GB 2727-1994 Historia
- 2016 GB 2726-2016 Productos cárnicos cocidos estándar nacional de seguridad alimentaria
- 2005 GB 2726-2005 Norma higiénica para productos cárnicos cocidos
- 1994 GB 2727-1994 Norma higiénica para carnes asadas
GB 2727-1994 Norma higiénica para carnes asadas ha sido cambiado a GB 2726-2005 Norma higiénica para productos cárnicos cocidos.
estándares y especificaciones
GB 7104-1994 Límite de tolerancia del benzo(a)pireno en los alimentos
GB 14891.1-1997 Norma de higiene para la carne cocida irradiada de ganado y aves de corral
CNS 3900-1997 Anguila asada congelada
SR 2356-2-1994 Carne y productos cárnicos Condiciones bacteriológicas
GB 5009.286-2022 Determinación de natamicina en la norma nacional de seguridad alimentaria
DB35/ 416-2000 Conejo asado de Daejeon
GB 16328-1996 Estándar higiénico del filete de pescado asado
DB35/ 417-2000 Conejo Asado Wuling
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