GB 9678.2-1994
Norma higiénica para el chocolate (Versión en inglés)
- Estándar No.
- GB 9678.2-1994
- Idiomas
- Chino, Disponible en inglés
- Fecha de publicación
- 1994
- Organización
- General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China
- Estado
- 2004-05
- Remplazado por
- GB 9678.2-2003
- Ultima versión
- GB 9678.2-2014
- Alcance
- Esta norma especifica los requisitos higiénicos y los métodos de inspección para el chocolate puro y los productos de chocolate. Esta norma es aplicable al chocolate puro y a los productos de chocolate elaborados según un determinado proceso con azúcar blanca, cacao en polvo, manteca de cacao, sucedáneos de manteca de cacao, productos lácteos, etc. como principales materias primas.
GB 9678.2-1994 Historia
- 2014 GB 9678.2-2014 Norma Nacional de Seguridad Alimentaria Chocolate, chocolate sucedáneo de manteca de cacao y sus productos
- 2003 GB 9678.2-2003 Norma higiénica para el chocolate
- 1994 GB 9678.2-1994 Norma higiénica para el chocolate
Temas especiales sobre estándares y normas
estándares y especificaciones
GB 9678.2-2003 Norma higiénica para el chocolate
GB 17403-2016 Norma Nacional de Seguridad Alimentaria Código Higiénico para la Producción de Dulces y Chocolate
CODEX STAN 87-2003 Norma para el chocolate
GB 9678.2-2014 Norma Nacional de Seguridad Alimentaria Chocolate, chocolate sucedáneo de manteca de cacao y sus productos
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