Esta norma especifica una prueba de inhibidores microbiológicos para la detección de una amplia variedad de antimicrobianos en la leche y los productos lácteos. El método no es aplicable a la leche cruda, a la leche tratada térmicamente y a la leche en polvo reconstituida.
ISO/TS 26844:2006|IDF/RM 215:2006 Historia
2006ISO/TS 26844:2006 Leche y productos lácteos - Determinación de residuos antimicrobianos - Prueba de difusión en tubo