Normas y Especificaciones
Aplicabilidad del estándar
Este documento규정了益生菌及其制品生产的分类、基本要求、益生菌原粉技术要求、益生菌制品及含益生菌制品技术要求。本标准适用于益生菌及其制品的生产,不适用于发酵乳饮料和发酵乳的生产。
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