DB3708/T 46.10-2023
Parte 10 de las Directrices de implementación para la seguridad alimentaria Responsabilidades del sujeto: Empresas de servicios de catering medianas y superiores (Versión en inglés)

Estándar No.: DB3708/T 46.10-2023
Idiomas: Chino, Disponible en inglés
Fecha de publicación: 2023
Organización: Shandong Provincial Standard of the People's Republic of China
Ultima versión: DB3708/T 46.10-2023

Introducción: Norma DB3708/T 46.10—2023

Guía para la implementación de las responsabilidades en materia de seguridad alimentaria: Parte 10 - Empresas de servicios alimentarios de mediana y gran tamaño

Esta norma establece pautas y recomendaciones para que las empresas de servicios alimentarios de mediana y gran tamaño cumplan con sus responsabilidades en materia de seguridad alimentaria. Se enfoca en la gestión de personal, construcción de sistemas, identificación de riesgos, manejo de incidentes relacionados con la seguridad alimentaria, mantenimiento de registros y mejora continua. Es aplicable a todas las empresas de servicios alimentarios de mediana y gran tamaño ubicadas en la ciudad de Jining.

DB3708/T 46.10-2023 Historia

2023 DB3708/T 46.10-2023 Parte 10 de las Directrices de implementación para la seguridad alimentaria Responsabilidades del sujeto: Empresas de servicios de catering medianas y superiores