Nombre del estándar: Household and similar electrical appliances - Safety Part 2-64: Particular requirements for commercial electric kitchen machines
Nombre del estándar (en español): Aparatos electrodomésticos y similares - Seguridad - Parte 2-64: Requisitos particulares para máquinas de cocina eléctricas de uso comercial
Número del estándar: IEC 60335-2-64
Alcance: Este estándar especifica los requisitos de seguridad para máquinas de cocina eléctricas de uso comercial, como batidoras, mezcladoras y procesadores de alimentos. Se aplica a todos los aparatos eléctricos utilizados en entornos comerciales donde se preparan alimentos.
Ámbito de aplicación: El estándar cubre aspectos como la protección contra el acceso a partes vivas, la resistencia al calor, la resistencia a la humedad y la seguridad mecánica. También incluye requisitos para el marcado y las instrucciones de uso.
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