GB 5009.33-2025
Norma nacional de seguridad alimentaria: Determinación de nitrito y nitrato en alimentos (Versión en inglés)

Estándar No.
GB 5009.33-2025
Idiomas
Chino, Disponible en inglés
Fecha de publicación
2025
Organización
General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China
Ultima versión
GB 5009.33-2025
 
Introducción
Este estándar establece métodos específicos para la determinación de nitritos y nitratos en alimentos. Se enfoca en la metodología analítica que permite obtener resultados precisos y confiables. El documento proporciona instrucciones claras sobre la preparación de muestras, los reactivos necesarios y los procedimientos de análisis. Además, incluye criterios para la evaluación de la calidad de los resultados obtenidos. El estándar también aborda aspectos relacionados con la seguridad durante el proceso de análisis. Se destaca la importancia de seguir las pautas establecidas para garantizar la consistencia y la validez de los datos obtenidos. El texto está estructurado de manera lógica, facilitando su comprensión y aplicación en entornos laboratoriales.

GB 5009.33-2025 Historia

  • 2025 GB 5009.33-2025 Norma nacional de seguridad alimentaria: Determinación de nitrito y nitrato en alimentos
  • 2017 GB 5009.33-2016 Determinación de Nitrito y Nitrato en Normas Nacionales de Seguridad Alimentaria
  • 2010 GB 5009.33-2010 Norma nacional de seguridad alimentaria Determinación de nitritos y nitratos en alimentos
  • 2008 GB/T 5009.33-2008 Determinación de nitrito y nitrato en alimentos.
  • 1996 GB/T 5009.33-1996 Método de determinación de nitrito y nitrato en alimentos.
  • 1994 GB/T 15401-1994 Frutas, hortalizas y productos derivados. Determinación del contenido de nitritos y nitratos.

Temas especiales sobre estándares y normas

La última norma nacional para el ácido clorhídrico industrial Pruebas de sulfito alimentario Nitrato de sodio en el producto. comida de nitrosamina Sulfatos en los alimentos. Detección de sulfitos en alimentos Índice de detección de nitritos Índice de detección de nitritos Detección de indicador de nitrito Sulfitos en los alimentos Concentración estándar nacional de sal comestible. nitrito en azúcar

estándares y especificaciones

GB 5009.33-2010 Norma nacional de seguridad alimentaria Determinación de nitritos y nitratos en alimentos GB 5009.33-2016 Determinación de Nitrito y Nitrato en Normas Nacionales de Seguridad Alimentaria EN 12014-4:2005 Productos alimenticios. Determinación del contenido de nitratos y/o nitritos. Parte 4: Método cromatográfico de intercambio iónico (IC) para la determinación BS EN 12014-4:2005 Productos alimenticios - Determinación del contenido de nitratos y/o nitritos - Método cromatográfico de intercambio iónico (IC) para la determinación DS/EN 12014-4:2005 Productos alimenticios. Determinación del contenido de nitratos y/o nitritos. Parte 4: Método cromatográfico de intercambio iónico (IC) para la determinación NS-EN 12014-4:2005 Productos alimenticios. Determinación del contenido de nitratos y/o nitritos. Parte 4: Método cromatográfico de intercambio iónico (IC) para la determinación SS-EN 12014-4:2005 Alimentos - Determinación del contenido de nitrato y/o nitrito - Parte 4: Método cromatográfico por intercambio iónico (IC) para la determinación del contenido DIN EN 12014-4:2005 Productos alimenticios - Determinación del contenido de nitratos y/o nitritos - Parte 4: Método cromatográfico (IC) de intercambio iónico para la determinación ISO 14673-3:2004 Leche y productos lácteos. Determinación del contenido de nitratos y nitritos. Parte 3: Método mediante reducción de cadmio y análisis de inyección de flujo

GB 5009.33-2025 - todas las partes

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