Este documento describe un método de referencia para determinar el contenido de sólidos en productos lácteos como la leche, la crema y la leche evaporada. El procedimiento detalla las condiciones necesarias para la preparación de las muestras, los equipos y materiales requeridos, así como las etapas específicas de análisis. Se enfoca en la obtención precisa de los resultados mediante técnicas estandarizadas que garantizan la repetibilidad y la comparabilidad de los datos obtenidos en diferentes laboratorios. El texto incluye información sobre la calibración de los instrumentos, el manejo de las muestras y las condiciones ambientales necesarias durante el proceso de medición. Este método se utiliza como referencia para la evaluación de la calidad de los productos lácteos y para garantizar la conformidad con los requisitos establecidos en la industria alimentaria.
*** Tenga en cuenta: esta descripción puede no ser precisa; consulte la documentación oficial.
KS H ISO 6731-2006(2016) Historia
2021KS H ISO 6731:2021 Leche, nata y leche evaporada. Determinación del contenido de sólidos totales (Método de referencia).
0000 KS H ISO 6731-2006(2016)
2006KS H ISO 6731:2006 Leche, nata y leche evaporada－Determinación del contenido de sólidos totales(Método de referencia)