Este documento especifica los términos y definiciones, requisitos, métodos de prueba, reglas de inspección, etiquetas, señales, empaque, transporte, almacenamiento y métodos de consumo de la caballa española precocida y asada en seco de mariscos de Dalian. Este documento se aplica a los productos de caballa española asada en seco elaborados a partir de mariscos de Huangbo y caballa congelada como materia prima principal, y procesados mediante pretratamiento, corte, condimentación, fritura, hervido de jugo, envasado y otros procesos.
T/DYZC 003-2023 Historia
2024T/DYZC 003-2023 Mariscos preparados en Dalian-Caballa española frita en seco