DB33/ 3008-2016
Normas locales de seguridad alimentaria de la provincia de Zhejiang Especificaciones higiénicas para la producción de jamón (Versión en inglés)

Estándar No.: DB33/ 3008-2016
Idiomas: Chino, Disponible en inglés
Fecha de publicación: 2016
Organización: Zhejiang Provincial Standard of the People's Republic of China
Ultima versión: DB33/ 3008-2016

Alcance: DB33/ 3008-2016 Especificación higiénica estándar local de seguridad alimentaria de la provincia de Zhejiang para la producción de jamón DB33/ 3008-2016 Especificación higiénica estándar local de seguridad alimentaria para la producción de jamón Esta norma especifica la selección del sitio y el entorno de las empresas de producción de jamón, los sitios de producción y procesamiento, crudo y materiales auxiliares, y procesos de producción y procesamiento., requisitos básicos de higiene y pautas de gestión para la gestión, inspección, almacenamiento y transporte de la higiene. Esta norma se aplica a las empresas de esta provincia que utilizan técnicas tradicionales o técnicas modernas para producir jamón. Las empresas fabricantes de patas de viento deberán seguir las instrucciones. Anuncios relacionados: Anuncio de la Comisión Provincial de Salud y Planificación Familiar de Zhejiang sobre la publicación de las “Normas locales y especificaciones higiénicas de seguridad alimentaria de la provincia de Zhejiang para la producción de jamón” (DB33/3008-2016)

DB33/ 3008-2016 Historia

2016 DB33/ 3008-2016 Normas locales de seguridad alimentaria de la provincia de Zhejiang Especificaciones higiénicas para la producción de jamón