ISO/FDIS 20631:2024 Fórmulas infantiles y nutrientes para adultos: determinación del contenido total de folato mediante extracción de trienzimas y espectrometría de masas en tándem con cromatografía líquida de ultra alto rendimiento (UHPLC-MS/MS)
International Organization for Standardization (ISO)
Ultima versión
ISO/FDIS 20631:2024
Introducción
Esta norma proporciona una guía detallada para la determinación del contenido total de ácido fólico en productos de fórmulas infantiles y suplementos nutricionales para adultos. Se utiliza un método avanzado que combina el uso de tres enzimas con la técnica de cromatografía líquida de alta eficiencia ultra rápida acoplada a espectrometría de masas (UHPLC-MS/MS). Este procedimiento es fundamental para garantizar la precisión y la exactitud en las mediciones, permitiendo así un mejor control y asegurando la calidad de los productos alimenticios.
*** Tenga en cuenta: esta descripción puede no ser precisa; consulte la documentación oficial.
ISO/FDIS 20631:2024 Historia
2024ISO/FDIS 20631:2024 Fórmulas infantiles y nutrientes para adultos: determinación del contenido total de folato mediante extracción de trienzimas y espectrometría de masas en tándem con cromatografía líquida de ultra alto rendimiento (UHPLC-MS/MS)