PD ISO/TS 20224-11:2024 Análisis de biomarcadores moleculares. Detección de materiales de origen animal en alimentos y piensos mediante PCR en tiempo real. Método de detección de ADN de paloma
Este documento especifica un método de reacción en cadena de la polimerasa en tiempo real (PCR en tiempo real) para la detección cualitativa de ADN específico de palomas en alimentos y piensos. Este método se puede utilizar para distinguir la carne de paloma bravía (Columba livia) de la de otras aves de corral (por ejemplo, ganso, pato, codorniz, faisán). Es necesario extraer suficiente ADN amplificable por PCR de la matriz relevante. La secuencia objetivo es un fragmento parcial del genoma no colocado de la variedad Columba livia Danish Tumbler, Cliv_1.0 scaffold114 (es decir, número de acceso de GenBank NW_004973337.1), con una copia en cada genoma haploide. El ensayo de PCR proporcionado para este objetivo tiene un límite absoluto de detección de cinco copias por reacción con ≥95 % de confianza (LOD95 %) en esta concentración.
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