DB43/T 2913-2024
Especificaciones de construcción y gestión de comedores nutricionales y saludables. (Versión en inglés)

Estándar No.

DB43/T 2913-2024

Idiomas

Chino, Disponible en inglés

Fecha de publicación

2024

Organización

Hunan Provincial Standard of the People's Republic of China

Ultima versión

DB43/T 2913-2024

Introducción

Este documento establece los requisitos básicos, la gestión organizacional, las exigencias del personal, la educación nutricional, la preparación de menús, el servicio de provision de comidas y la identificación nutritiva de alimentos celiacos requeridos para la construcción y gestión de comedores nutricionales. Este documento se aplica a los comedores de单位食堂 (tafelerías) que desarrollan actividades de construcción y gestión decomedores nutricionales.

DB43/T 2913-2024 Historia

• 2024 DB43/T 2913-2024 Especificaciones de construcción y gestión de comedores nutricionales y saludables.

Temas especiales sobre estándares y normas

estándares y especificaciones