Esta norma especifica los requisitos higiénicos y los métodos de inspección para la sal de mesa. Esta norma se aplica a la sal comestible, no a la sal baja en sodio.
GB 2721-1996 Historia
2015GB 2721-2015 Sal comestible estándar nacional de seguridad alimentaria
2003GB 2721-2003 Norma higiénica para la sal de calidad alimentaria