Esta norma especifica los requisitos, métodos de prueba, reglas de inspección, marcado, envasado, transporte y almacenamiento del aditivo alimentario amaranto. Esta norma se aplica a los colorantes obtenidos acoplando ácido 1-aminonaftaleno-4-sulfónico con disulfonato de 2-naftol 3,6-sódico después de la diazotización.
GB 4479.1-1999 Historia
2010GB 4479.1-2010 Norma Nacional de Seguridad Alimentaria Aditivo Alimentario Amaranto