I.S.67-1955
DETERMINACIÓN DEL PORCENTAJE DE GRASA EN LEVANTE Y SUERO DE MANTEQUILLA SEPARADOS

Estándar No.

I.S.67-1955

Fecha de publicación

1955

Organización

IE-NSAI

Alcance

1. Esta especificación trata de la determinación del porcentaje de grasa en la leche y el suero de leche separados mediante el método Gerber.