UNE 34 400 h4
Métodos de ensayo de la harina de trigoApreciación del color

Estándar No.

UNE 34 400 h4

Fecha de publicación

2008

Organización

ES-AENOR

Alcance

Esta norma tiene por objeto establecer un método para la apreciación del color en la harina de trigo. Se aplica también a sémolas, pastas alimenticias y trigo.