UNE 34-856-1985
Mantequilla DETERMINACIΟN DEL CONTENIDO EN EXTRACTOSECO MAGRO

Estándar No.

UNE 34-856-1985

Fecha de publicación

1985

Organización

ES-AENOR

Alcance

La presente norma establece un método de ensayo para la determinación del contenido en extracto seco magro de la mantequilla. El método es aplicable a todos los tipos de mantequilla.