DLA A-A-20092 C-2008
SALSA PARA FILETE

Estándar No.
DLA A-A-20092 C-2008
Fecha de publicación
2008
Organización
Defense Logistics Agency
 

Introducción
Este estándar establece especificaciones técnicas para un producto alimenticio específico, detallando los requisitos mínimos de composición, calidad y seguridad. Incluye información sobre los ingredientes permitidos, los procesos de fabricación y las condiciones de almacenamiento. También define criterios para la evaluación de la conformidad con el producto. El documento proporciona una guía clara para garantizar la uniformidad en la producción y el control de calidad. Establece parámetros que deben cumplir los productos finales antes de su distribución. Este estándar se aplica a la industria alimentaria y a los proveedores que fabrican este tipo de producto. Contiene requisitos relacionados con la etiquetado, la trazabilidad y las normas de higiene. Es un documento fundamental para asegurar la calidad y la seguridad del producto en el mercado.

estándares y especificaciones




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