Esta norma especifica los requisitos generales para una producción más limpia en la industria vitivinícola. Esta norma divide los indicadores de producción más limpia en cinco categorías, a saber, requisitos de equipos y procesos de producción, indicadores de utilización de recursos y energía, indicadores de generación de contaminantes (antes del tratamiento terminal), indicadores de reciclaje de residuos y requisitos de gestión ambiental. Esta norma es aplicable a la auditoría de producción más limpia, el juicio sobre el potencial y las oportunidades de producción más limpia, la evaluación del desempeño de la producción más limpia y el sistema de anuncio del desempeño de la producción más limpia en la industria vitivinícola y la industria manufacturera de vino de uva. También es aplicable a la gestión ambiental, como la evaluación del impacto ambiental y Sistema de gestión de licencias de vertidos contaminantes.
HJ 452-2008 Documento de referencia
GB 2760 Normas nacionales de seguridad alimentaria Normas para el uso de aditivos alimentarios*, 2024-02-08 Actualizar
GB/T 24001 Sistemas de gestión ambiental: requisitos con orientación para su uso.*, 2016-10-13 Actualizar
GB/T 2589 Reglas generales para el cálculo del consumo energético integral.*, 2020-09-29 Actualizar
HJ 452-2008 Historia
2008HJ 452-2008 Estándar de producción más limpia. Industria vitivinícola