S.I.605-1966
PRUEBA DEL CONTENIDO DE GRASA DE LA LECHE EN LA CREMA

Estándar No.

S.I.605-1966

Fecha de publicación

1966

Organización

IL-SII

Alcance

Esta norma trata de la determinación del contenido de grasa de la crema agridulce, por el método Gerber-Roeder.