Este proyecto trata de los productos obtenidos deshidratando trozos de una o más de las siguientes hortalizas en condiciones controladas: Espárragos Guisantes Camote Quimbombó Cebolla (bulbo) Cebolla (hojas) Brócoli Zanahorias Rábano picante Acedera Lechuga Berenjena Col roja Col blanca Curly Kate (cabbacje; ■Coles de Bruselas j Coliflor Alcachofa Apio Arum Nabo MangoId-wurzel Este borrador trata de los productos obtenidos deshidratando trozos de una o más de las siguientes verduras en condiciones controladas: Espárragos Guisantes Camote Quingombó Cebolla (bulbo) Cebolla (hojas) Brócoli Zanahorias Rábano picante Acedera Lechuga Berenjena Col lombarda Col blanca Curly Kate (repollo; ■Coles de Bruselas j Coliflor Alcachofa Apio Arum Nabo MangoId-wurzel Pepino Remolacha Tomate Achicoria Gordolobo Rábano Rábano pequeño Perejil (hojas) Perejil (raíz) Pimiento (gambo rojo) Pimiento verde Pimentón Colinabo Médula Ruibarbo Ajo Eneldo Frijoles Frijoles, Caupí Frijoles, Patata Lima Espinacas