CGA M-10-2012
SISTEMAS DE GESTIÓN DE SEGURIDAD ALIMENTARIA Y BUENAS PRÁCTICAS DE FABRICACIÓN PARA FABRICANTES DE GAS ALIMENTARIO

Estándar No.

CGA M-10-2012

Organización

Compressed Gas Association (U.S.)

Alcance

Esta publicación describe las prácticas industriales actuales para empresas que se dedican a la fabricación, envasado, almacenamiento y distribución de gases alimentarios que se suministran en forma gaseosa, líquida o sólida en varios tipos de contenedores o se fabrican in situ. Describe los requisitos generales que se aplican a los procesos de gas alimentario y proporciona un resumen de las regulaciones federales, estatales y provinciales aplicables junto con orientación sobre cómo cumplir con los requisitos de las regulaciones. Proporciona referencia, cuando corresponda, a las especificaciones del producto.