Este documento establece los requisitos para los aditivos alimentarios, específicamente la riboflavina. Incluye especificaciones sobre la composición, pureza, identidad y propiedades físicas y químicas del producto. También define los métodos de ensayo para verificar que el producto cumple con los estándares establecidos. Además, establece las condiciones de almacenamiento y manejo adecuados para garantizar su calidad y seguridad durante su vida útil. El documento se aplica a la riboflavina utilizada en la industria alimentaria como aditivo, y es relevante para los fabricantes, proveedores y usuarios finales de este producto. Contiene información detallada sobre los límites máximos de impurezas permitidas y los requisitos de etiquetado. Su objetivo principal es asegurar que los aditivos alimentarios cumplan con los criterios de calidad y seguridad necesarios para su uso en alimentos.
*** Tenga en cuenta: esta descripción puede no ser precisa; consulte la documentación oficial.