EN 203-2-3:2014
Equipos de restauración calentados por gas. Parte 2-3: Requisitos específicos. Marmitas.

Estándar No.
EN 203-2-3:2014
Fecha de publicación
2014
Organización
European Committee for Standardization (CEN)
Ultima versión
EN 203-2-3:2014
Reemplazar
FprEN 203-2-3-2014
 

Alcance
El alcance es aplicable con la siguiente adición: Esta norma europea especifica los métodos de prueba y los requisitos para la construcción y las características operativas relacionadas con la seguridad, el uso racional de la energía y el marcado de marmitas comerciales calentadas por gas.

EN 203-2-3:2014 Documento de referencia

  • EN 13886:2005 Maquinaria para procesamiento de alimentos - Marmitas de cocción equipadas con agitador y/o mezclador motorizado - Requisitos de seguridad e higiene (Incorpora la Enmienda A1: 2010)
  • EN 1717:2000 Protección contra la contaminación del agua potable en instalaciones hídricas y requisitos generales de los dispositivos para evitar la contaminación por reflujo.*2025-04-16 Actualizar
  • EN 203-1:2014 Equipos de restauración con calefacción a gas - Parte 1: Normas generales de seguridad
  • EN 60335-2-47:2003 Aparatos electrodomésticos y similares - Seguridad Parte 2-47: Requisitos particulares para marmitas eléctricas comerciales (Incorpora corrección de errores de septiembre de 2007; Incorpora la Enmienda A11: 2012)
  • EN 61032:1998 Protección de Personas y Equipos mediante Cerramientos - Sondas para Verificación

EN 203-2-3:2014 Historia

  • 2014 EN 203-2-3:2014 Equipos de restauración calentados por gas. Parte 2-3: Requisitos específicos. Marmitas.
  • 2005 EN 203-2-3:2005 Equipos de catering calentados por gas. Parte 2-3: Requisitos específicos. Marmitas. Reemplaza a EN 203-2:1995.

estándares y especificaciones




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