Determinación del contenido de gluten húmedo de la harina.

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En la clasificación estándar internacional, las clasificaciones involucradas en Determinación del contenido de gluten húmedo de la harina. son: Cereales, legumbres y productos derivados, Productos alimenticios en general..


British Standards Institution (BSI), Determinación del contenido de gluten húmedo de la harina.

  • BS EN ISO 21415-2:2015 Harina de trigo y trigo. Contenido de gluten. Determinación del gluten húmedo y del índice de gluten por medios mecánicos.
  • BS EN ISO 21415-2:2008 Harina de trigo y trigo. Contenido de gluten. Determinación de gluten húmedo por medios mecánicos.

Gosstandart of Russia, Determinación del contenido de gluten húmedo de la harina.

  • GOST R 51412-1999 Harina de trigo. Determinación del contenido de gluten húmedo por medios mecánicos.
  • GOST ISO 21415-2-2019 Harina de trigo y trigo. Determinación del contenido de gluten. Parte 2. Determinación del gluten húmedo y del índice de gluten por medios mecánicos
  • GOST 31094-2002 Harina de trigo. Determinación mecanizada del contenido de gluten crudo.
  • GOST 28797-1990 Harina de trigo. Determinación del gluten seco.
  • GOST 28796-1990 Harina de trigo. Determinación del gluten húmedo.

Korean Agency for Technology and Standards (KATS), Determinación del contenido de gluten húmedo de la harina.

  • KS H ISO 7495-2007 Harina de trigo-Determinación del contenido de gluten húmedo por medios mecánicos.
  • KS H ISO 7495:2004 Harina de trigo-Determinación del contenido de gluten húmedo por medios mecánicos.
  • KS H ISO 7495:2007 Harina de trigo-Determinación del contenido de gluten húmedo por medios mecánicos.
  • KS H ISO 7495-2004 Harina de trigo-Determinación del contenido de gluten húmedo por medios mecánicos.
  • KS H ISO 21415-1-2020 Trigo y harina de trigo. Contenido de gluten. Parte 1: Determinación del gluten húmedo mediante un método manual.
  • KS H ISO 21415-1:2020 Trigo y harina de trigo. Contenido de gluten. Parte 1: Determinación del gluten húmedo mediante un método manual.
  • KS H ISO 21415-2:2020 Trigo y harina de trigo. Contenido de gluten. Parte 2: Determinación del gluten húmedo y del índice de gluten por medios mecánicos.
  • KS H ISO 21415-2-2020 Trigo y harina de trigo. Contenido de gluten. Parte 2: Determinación del gluten húmedo y del índice de gluten por medios mecánicos.
  • KS H ISO 21415-4-2020 Trigo y harina de trigo. Contenido de gluten. Parte 4: Determinación del gluten seco a partir del gluten húmedo mediante un método de secado rápido.
  • KS H ISO 21415-4:2020 Trigo y harina de trigo. Contenido de gluten. Parte 4: Determinación del gluten seco a partir del gluten húmedo mediante un método de secado rápido.
  • KS H ISO 21415-3:2020 Trigo y harina de trigo. Contenido de gluten. Parte 3: Determinación del gluten seco a partir del gluten húmedo mediante un método de secado en horno.
  • KS H ISO 21415-3-2020 Trigo y harina de trigo. Contenido de gluten. Parte 3: Determinación del gluten seco a partir del gluten húmedo mediante un método de secado en horno.
  • KS H ISO 5531:2007 Harina de trigo-Determinación de gluten húmedo
  • KS H ISO 5531:2004 Harina de trigo-Determinación de gluten húmedo
  • KS H ISO 5531-2004 Harina de trigo-Determinación de gluten húmedo

Association Francaise de Normalisation, Determinación del contenido de gluten húmedo de la harina.

  • NF V03-730-4*NF EN ISO 21415-4:2007 Trigo y harina de trigo - Contenido de gluten - Parte 4: determinación del contenido de gluten seco a partir de gluten húmedo mediante un método de secado rápido.
  • NF EN ISO 21415-1:2007 Trigo y harinas de trigo - Contenido de gluten - Parte 1: determinación del gluten húmedo mediante un método manual
  • NF EN ISO 21415-2:2015 Trigo y harinas de trigo - Contenido de gluten - Parte 2: determinación del gluten húmedo y del gluten índice por medios mecánicos
  • NF V03-730-1*NF EN ISO 21415-1:2007 Trigo y harina de trigo. Contenido de gluten. Parte 1: determinación del gluten húmedo mediante método manual.
  • NF EN ISO 21415-4:2007 Trigo y harinas de trigo - Contenido de gluten - Parte 4: determinación del gluten seco a partir del gluten húmedo mediante un método de secado rápido
  • NF EN ISO 21415-3:2007 Trigo y harinas de trigo - Contenido de gluten - Parte 3: determinación del gluten seco a partir del gluten húmedo mediante un método de secado en horno
  • NF V03-730-2*NF EN ISO 21415-2:2015 Trigo y harina de trigo. Contenido de gluten. Parte 2: determinación del gluten húmedo y del índice de gluten por medios mecánicos.
  • NF V03-730-3*NF EN ISO 21415-3:2007 Trigo y harina de trigo - Contenido de gluten - Parte 3: determinación del gluten seco a partir del gluten húmedo mediante un método de secado en horno.
  • NF V03-730-2:2008 Trigo y harina de trigo - Contenido de gluten - Parte 2: determinación del gluten húmedo por medios mecánicos.

International Organization for Standardization (ISO), Determinación del contenido de gluten húmedo de la harina.

  • ISO 7495:1990 Harina de trigo; determinación del contenido de gluten húmedo por medios mecánicos
  • ISO 5531:1978 Harina de trigo; Determinación del gluten húmedo.

GSO, Determinación del contenido de gluten húmedo de la harina.

  • GSO ISO 21415-1:2010 Trigo y harina de trigo -- Contenido de gluten -- Parte 1: Determinación del gluten húmedo mediante un método manual
  • BH GSO ISO 21415-2:2022 Trigo y harina de trigo. Contenido de gluten. Parte 2: Determinación del gluten húmedo y del índice de gluten por medios mecánicos.
  • GSO ISO 21415-3:2010 Trigo y harina de trigo - Contenido de gluten - Parte 3: Determinación del gluten seco a partir del gluten húmedo mediante un método de secado en horno
  • OS GSO ISO 21415-3:2010 Trigo y harina de trigo - Contenido de gluten - Parte 3: Determinación del gluten seco a partir del gluten húmedo mediante un método de secado en horno
  • GSO ISO 21415-2:2021 Trigo y harina de trigo. Contenido de gluten. Parte 2: Determinación del gluten húmedo y del índice de gluten por medios mecánicos.
  • OS GSO ISO 21415-1:2010 Trigo y harina de trigo -- Contenido de gluten -- Parte 1: Determinación del gluten húmedo mediante un método manual
  • OS GSO ISO 21415-4:2010 Trigo y harina de trigo -- Contenido de gluten -- Parte 4: Determinación del gluten seco a partir del gluten húmedo mediante un método de secado rápido
  • GSO ISO 21415-4:2010 Trigo y harina de trigo -- Contenido de gluten -- Parte 4: Determinación del gluten seco a partir del gluten húmedo mediante un método de secado rápido

General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China, Determinación del contenido de gluten húmedo de la harina.

  • GB/T 5506.1-2008 Trigo y harina de trigo. Contenido de gluten. Parte 1: Determinación del gluten húmedo por método manual.
  • GB/T 5506.2-2008 Trigo y harina de trigo. Contenido de gluten. Parte 2: Determinación del gluten húmedo por medios mecánicos.
  • GB/T 14608-1993 Método para la determinación de gluten húmedo en harina.
  • GB/T 5506.3-2008 Trigo y harina de trigo. Contenido de gluten. Parte 3: Determinación del gluten seco a partir del gluten húmedo mediante un método de secado en horno.
  • GB/T 5506.4-2008 Trigo y harina de trigo. Contenido de gluten. Parte 4: Determinación del gluten seco a partir del gluten húmedo mediante un método de secado rápido.

Danish Standards Foundation, Determinación del contenido de gluten húmedo de la harina.

  • DANSK DS/EN ISO 21415-1:2007 Trigo y harina de trigo - Contenido de gluten - Parte 1: Determinación del gluten húmedo mediante un método manual
  • DS/EN ISO 21415-4:2007 Trigo y harina de trigo - Contenido de gluten - Parte 4: Determinación del gluten seco a partir del gluten húmedo mediante un método de secado rápido
  • DS/EN ISO 21415-1:2007 Trigo y harina de trigo - Contenido de gluten - Parte 1: Determinación del gluten húmedo mediante un método manual
  • DANSK DS/EN ISO 21415-3:2007 Trigo y harina de trigo - Contenido de gluten - Parte 3: Determinación del gluten seco a partir del gluten húmedo mediante un método de secado en horno
  • DS/EN ISO 21415-3:2007 Trigo y harina de trigo - Contenido de gluten - Parte 3: Determinación del gluten seco a partir del gluten húmedo mediante un método de secado en horno
  • DANSK DS/EN ISO 21415-4:2007 Trigo y harina de trigo - Contenido de gluten - Parte 4: Determinación del gluten seco a partir del gluten húmedo mediante un método de secado rápido
  • DS/EN ISO 21415-2:2008 Trigo y harina de trigo - Contenido de gluten - Parte 2: Determinación del gluten húmedo por medios mecánicos
  • DANSK DS/EN ISO 21415-2:2015 Trigo y harina de trigo. Contenido de gluten. Parte 2: Determinación del gluten húmedo y del índice de gluten por medios mecánicos (ISO 21415-2:2015)

Professional Standard - Agriculture, Determinación del contenido de gluten húmedo de la harina.

  • GB/T 5506.2-2024 Contenido de gluten en el trigo y la harina de trigo - Parte 2: Determinación instrumental del gluten húmedo y del índice de gluten
  • SB/T 10248-1995 Método para determinar la calidad del gluten húmedo de la harina de trigo - Método del índice de gluten

German Institute for Standardization, Determinación del contenido de gluten húmedo de la harina.

  • DIN EN ISO 21415-2 E:2013-07 Contenido de gluten del trigo y de la harina de trigo Parte 2: Determinación del contenido de gluten húmedo y del índice de gluten mediante métodos mecánicos (proyecto)
  • DIN EN ISO 21415-1:2007-07 Trigo y harina de trigo. Contenido de gluten. Parte 1: Determinación del gluten húmedo mediante un método manual (ISO 21415-1:2006); Versión alemana EN ISO 21415-1:2007
  • DIN EN ISO 21415-2:2016-03 Trigo y harina de trigo - Contenido de gluten - Parte 2: Determinación del gluten húmedo y del índice de gluten por medios mecánicos (ISO 21415-2:2015); Versión alemana EN ISO 21415-2:2015
  • DIN EN ISO 21415-1:2007 Trigo y harina de trigo. Contenido de gluten. Parte 1: Determinación del gluten húmedo mediante un método manual (ISO 21415-1:2006); Versión alemana EN ISO 21415-1:2007
  • DIN EN ISO 21415-3:2007-06 Trigo y harina de trigo. Contenido de gluten. Parte 3: Determinación del gluten seco a partir del gluten húmedo mediante un método de secado en horno (ISO 21415-3:2006); Versión alemana EN ISO 21415-3:2007
  • DIN EN ISO 21415-3:2007 Trigo y harina de trigo. Contenido de gluten. Parte 3: Determinación del gluten seco a partir del gluten húmedo mediante un método de secado en horno (ISO 21415-3:2006); Versión alemana EN ISO 21415-3:2007
  • DIN EN ISO 21415-4:2007-07 Trigo y harina de trigo. Contenido de gluten. Parte 4: Determinación del gluten seco a partir del gluten húmedo mediante un método de secado rápido (ISO 21415-4:2006); Versión alemana EN ISO 21415-4:2007
  • DIN EN ISO 21415-2:2016 Trigo y harina de trigo - Contenido de gluten - Parte 2: Determinación del gluten húmedo y del índice de gluten por medios mecánicos (ISO 21415-2:2015); Versión alemana EN ISO 21415-2:2015
  • DIN EN ISO 21415-2 E:2013 Borrador de documento - Trigo y harina de trigo - Contenido de gluten - Parte 2: Determinación del gluten húmedo por medios mecánicos (ISO/DIS 21415-2:2013); Versión alemana prEN ISO 21415-2:2013

European Committee for Standardization (CEN), Determinación del contenido de gluten húmedo de la harina.

  • EN ISO 21415-1:2007 Trigo y harina de trigo. Contenido de gluten. Parte 1: Determinación del gluten húmedo mediante un método manual (ISO 21415-1:2006).
  • EN ISO 21415-2:2015 Trigo y harina de trigo - Contenido de gluten Parte 2: Determinación del gluten húmedo y del índice de gluten por medios mecánicos
  • EN ISO 21415-3:2007 Trigo y harina de trigo. Contenido de gluten. Parte 3: Determinación del gluten seco a partir del gluten húmedo mediante un método de secado en horno (ISO 21415-3:2006).
  • EN ISO 21415-4:2007 Trigo y harina de trigo. Contenido de gluten. Parte 4: Determinación del gluten seco a partir del gluten húmedo mediante un método de secado rápido (ISO 21415-4:2006).

Bureau of Indian Standards, Determinación del contenido de gluten húmedo de la harina.

  • IS 16309-3-2017 Trigo y harina de trigo: contenido de gluten. Parte 3: determinación del gluten seco a partir del gluten húmedo mediante un método de secado en horno
  • IS 16309-1-2021 TRIGO Y HARINA DE TRIGO - CONTENIDO DE GLUTEN PARTE 1 DETERMINACIÓN DEL GLUTEN HÚMEDO MEDIANTE UN MÉTODO MANUAL
  • IS 16309-2-2022 Contenido de gluten en trigo y harina de trigo - Parte 2 Determinación del gluten húmedo y del índice de gluten por medios mecánicos
  • IS 16309-4-2017 Trigo y harina de trigo: contenido de gluten. Parte 4: determinación del gluten seco a partir del gluten húmedo mediante un método de secado rápido
  • IS 8162-1998 Harina de trigo - Método para la determinación del gluten húmedo

CZ-CSN, Determinación del contenido de gluten húmedo de la harina.

Professional Standard - Grain, Determinación del contenido de gluten húmedo de la harina.

  • LS/T 6102-1995 Método de determinación de la calidad del gluten húmedo de la harina de trigo método del índice de gluten

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  • UNE 34108:1981 HARINA DE TRIGO. DETERMINACIÓN DEL GLUTEN HÚMEDO.
  • UNE-EN ISO 21415-4:2007 Trigo y harina de trigo. Contenido de gluten. Parte 4: Determinación del gluten seco a partir del gluten húmedo mediante un método de secado rápido (ISO 21415-4:2006).
  • UNE-EN ISO 21415-3:2007 Trigo y harina de trigo. Contenido de gluten. Parte 3: Determinación del gluten seco a partir del gluten húmedo mediante un método de secado en horno (ISO 21415-3:2006).
  • UNE-EN ISO 21415-2:2008 Trigo y harina de trigo. Contenido de gluten. Parte 2: Determinación del gluten húmedo por medios mecánicos (ISO 21415-2:2006)
  • UNE-EN ISO 21415-1:2007 Trigo y harina de trigo. Contenido de gluten. Parte 1: Determinación del gluten húmedo mediante un método manual (ISO 21415-1:2006).

Standards Norway, Determinación del contenido de gluten húmedo de la harina.

  • NS-EN ISO 21415-3:2007 Trigo y harina de trigo. Contenido de gluten. Parte 3: Determinación del gluten seco a partir del gluten húmedo mediante un método de secado en horno (ISO 21415-3:2006).
  • NS-EN ISO 21415-1:2007 Trigo y harina de trigo. Contenido de gluten. Parte 1: Determinación del gluten húmedo mediante un método manual (ISO 21415-1:2006).
  • NS-EN ISO 21415-2:2015 Trigo y harina de trigo. Contenido de gluten. Parte 2: Determinación del gluten húmedo y del índice de gluten por medios mecánicos (ISO 21415-2:2015).
  • NS-EN ISO 21415-2:2008 Trigo y harina de trigo. Contenido de gluten. Parte 2: Determinación del gluten húmedo por medios mecánicos (ISO 21415-2:2006)
  • NS-EN ISO 21415-4:2007 Trigo y harina de trigo. Contenido de gluten. Parte 4: Determinación del gluten seco a partir del gluten húmedo mediante un método de secado rápido (ISO 21415-4:2006).

VN-TCVN, Determinación del contenido de gluten húmedo de la harina.

  • TCVN 1874-1995 Harina de trigo. Determinación del gluten húmedo
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SCC, Determinación del contenido de gluten húmedo de la harina.

  • AENOR UNE 34108:1981 Harinas de trigo. Determinación del gluten húmedo.
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Lithuanian Standards Office , Determinación del contenido de gluten húmedo de la harina.

  • LST EN ISO 21415-4:2007 Trigo y harina de trigo. Contenido de gluten. Parte 4: Determinación del gluten seco a partir del gluten húmedo mediante un método de secado rápido (ISO 21415-4:2006).
  • LST EN ISO 21415-3:2007 Trigo y harina de trigo. Contenido de gluten. Parte 3: Determinación del gluten seco a partir del gluten húmedo mediante un método de secado en horno (ISO 21415-3:2006).
  • LST EN ISO 21415-1:2007 Trigo y harina de trigo. Contenido de gluten. Parte 1: Determinación del gluten húmedo mediante un método manual (ISO 21415-1:2006).
  • LST EN ISO 21415-2:2008 Trigo y harina de trigo. Contenido de gluten. Parte 2: Determinación del gluten húmedo por medios mecánicos (ISO 21415-2:2006)

HU-MSZT, Determinación del contenido de gluten húmedo de la harina.

  • MSZ 6369/4-1987 LISZTVIZSG?LATI M?DSZEREK Nedvességtartalom meghatározása

IN-BIS, Determinación del contenido de gluten húmedo de la harina.

  • IS 8162-1976 MÉTODO PARA DETERMINACIÓN DE GLUTEN HÚMEDO EN HARINA DE TRIGO




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