CNS 6393-1980
Método de prueba para carne y productos cárnicos: determinación del contenido de grasa libre (Versión en inglés)

Estándar No.
CNS 6393-1980
Idiomas
Chino, Disponible en inglés
Fecha de publicación
1980
Organización
Taiwan Provincial Standard of the People's Republic of China
Estado
Remplazado por
CNS 6393-2008
Ultima versión
CNS 6393-2008
Alcance
Esta norma es aplicable al uso de métodos de extracción para cuantificar el contenido de grasa libre en carne y productos cárnicos. Sin embargo, sólo puede medir la porción extraíble de grasa en la carne y los productos cárnicos.

CNS 6393-1980 Historia

  • 2008 CNS 6393-2008 Método de prueba para carnes y productos cárnicos. Determinación del contenido de grasa libre.
  • 1980 CNS 6393-1980 Método de prueba para carne y productos cárnicos: determinación del contenido de grasa libre



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