Esta norma especifica el origen y las características de la raza, la forma y apariencia del cuerpo, el peso y las dimensiones del cuerpo adulto, el rendimiento de la producción, los métodos de medición y los requisitos básicos para la cría de cerdos Shawutou. Esta norma es aplicable a la identificación racial de los cerdos Shawutou.
GB/T 40157-2021 Documento de referencia
NY/T 820 Especificación técnica para el registro de cerdos reproductores
NY/T 821 Reglamento técnico para la determinación de la calidad de la carne de cerdo.
NY/T 822 Procedimientos de prueba de rendimiento de la producción de cerdos reproductores
NY/T 825 Reglamento técnico para las pruebas de características de la canal en cerdo magro