T/BJCA 046-2022
Cocina De Beijing Ocho Pancartas Chuletas De Cordero Especificaciones Técnicas De Cocina (Versión en inglés)

Estándar No.

T/BJCA 046-2022

Idiomas

Chino, Disponible en inglés

Fecha de publicación

2022

Organización

Group Standards of the People's Republic of China

Ultima versión

T/BJCA 046-2022

Alcance

Esta norma especifica los términos y definiciones, materias primas y requisitos, utensilios de cocina, tecnología de producción y requisitos de calidad de las chuletas de cordero Baqi. Esta norma se aplica al procesamiento y producción de chuletas de cordero Baqi.

T/BJCA 046-2022 Historia

• 2022 T/BJCA 046-2022 Cocina De Beijing Ocho Pancartas Chuletas De Cordero Especificaciones Técnicas De Cocina