Esta norma especifica los requisitos, métodos de prueba, reglas de inspección, marcado, embalaje, transporte y almacenamiento del aditivo alimentario pirofosfato de sodio. Esta norma se aplica al aditivo alimentario pirofosfato de sodio, que se utiliza como mejorador de la calidad en el procesamiento de alimentos.
HG 2923-1999 Historia
1999HG 2923-1999 Aditivo alimentario Pirofosfato de sodio