Esta norma especifica el método para la determinación de pigmentos Monascus en alimentos mediante cromatografía en capa fina. Esta norma se aplica a la determinación de pigmentos Monascus en alimentos.
GB/T 17336-1998 Historia
2016GB 5009.150-2016 Determinación del pigmento Monascus en la norma nacional de seguridad alimentaria
1998GB/T 17336-1998 Determinación del pigmento Monascus en alimentos
GB/T 17336-1998 Determinación del pigmento Monascus en alimentos ha sido cambiado a GB/T 5009.150-2003 Determinación de colores monascas en alimentos..