PN A82102-1992
Productos listos para cocinar. Muestreo y preparación de muestras.

Estándar No.

PN A82102-1992

Fecha de publicación

1992

Organización

PL-PKN

Ultima versión

PN A82102-1992

Alcance

El objeto de la norma es la recogida y preparación de muestras de productos delicatessen para pruebas organolépticas, físicas, químicas y microbiológicas.

PN A82102-1992 Historia

• 1992 PN A82102-1992 Productos listos para cocinar. Muestreo y preparación de muestras.