T/LXCY 1.22-2021
Salteado de fiesta de papa Lanxian: especificaciones para técnicas de cocción de papas ralladas agridulces (Versión en inglés)

Estándar No.

T/LXCY 1.22-2021

Idiomas

Chino, Disponible en inglés

Fecha de publicación

2021

Organización

Group Standards of the People's Republic of China

Ultima versión

T/LXCY 1.22-2021

Alcance

Especifica los platos salteados del banquete de papa del condado de Lan: materias primas, utensilios de cocina, técnicas de producción, enchapado, requisitos de calidad y el mejor momento para comer para el proceso de cocción de papas ralladas picantes y agrias.

T/LXCY 1.22-2021 Historia

• 2021 T/LXCY 1.22-2021 Salteado de fiesta de papa Lanxian: especificaciones para técnicas de cocción de papas ralladas agridulces