GB 13102-1991
Norma higiénica para leche condensada azucarada para la industria alimentaria (Versión en inglés)

Estándar No.

GB 13102-1991

Idiomas

Chino, Disponible en inglés

Fecha de publicación

1991

Organización

Professional Standard - Agriculture

Estado

ser reemplazado 2010-12

Remplazado por

GB 13102-2010

GB 13102-2005

Ultima versión

GB 13102-2022

Alcance

Esta norma especifica los requisitos técnicos, indicadores de calidad y requisitos higiénicos relacionados para la leche condensada azucarada utilizada en la industria alimentaria. Esta norma se aplica a la leche condensada azucarada que utiliza leche entera (de cabra) como materia prima y se esteriliza eficazmente, se le agrega sacarosa, se concentra y se utiliza como materia prima para la industria alimentaria.

GB 13102-1991 Historia

• 2022 GB 13102-2022 Norma Nacional de Seguridad Alimentaria Productos Lácteos Concentrados
• 2010 GB 13102-2010 Norma nacional de seguridad alimentaria Leche evaporada, leche condensada azucarada y leche condensada formulada
• 1991 GB 13102-1991 Norma higiénica para leche condensada azucarada para la industria alimentaria