NY 478-2002
Queso suave (Versión en inglés)

Estándar No.

NY 478-2002

Idiomas

Chino, Disponible en inglés

Fecha de publicación

2002

Organización

Professional Standard - Agriculture

Ultima versión

NY 478-2002

Alcance

Esta norma especifica la clasificación de productos, requisitos técnicos, métodos de prueba, reglas de inspección, etiquetas, embalaje, transporte y almacenamiento de refrigerantes suaves y secos. Esta norma se aplica a la leche o productos derivados de la leche como materia prima, con o sin adición de excipientes, esterilizados, cuajados, sueros separados, fermentados y madurados o no, y la humedad represente más del 67% del contenido magro. .El producto.

NY 478-2002 Historia

• 2002 NY 478-2002 Queso suave

Temas especiales sobre estándares y normas

estándares y especificaciones