Esta norma especifica la organización y gestión de las abejas recolectoras de miel, los requisitos técnicos para la producción de miel, así como el etiquetado y almacenamiento de la miel. Esta norma se aplica a la miel natural recolectada y elaborada por las abejas.
NY/T 639-2002 Historia
2002NY/T 639-2002 Especificaciones técnicas para la producción de abejas.