QB 2526-2001
Aditivo alimentario α-amilasa fúngica (Versión en inglés)
- Estándar No.
- QB 2526-2001
- Idiomas
- Chino, Disponible en inglés
- Fecha de publicación
- 2001
- Organización
- Professional Standard - Light Industry
- Ultima versión
- QB 2526-2001
- Alcance
- Esta norma especifica los requisitos técnicos, métodos de prueba, reglas de inspección y marcado, envasado, transporte y almacenamiento del aditivo alimentario hongo α-amilasa (Food additve-Fungus α-Amylase). Esta norma se aplica a la α-amilasa fúngica producida por fermentación de Aspergillus oryzae y purificada, que puede usarse como coadyuvante de procesamiento en la industria alimentaria.
QB 2526-2001 Historia
- 2001 QB 2526-2001 Aditivo alimentario α-amilasa fúngica
